✨ Pourquoi Cette Recette ?
- Réconfort : Une saveur douce et épicée qui réchauffe les cœurs.
- Facilité : Peu d’ingrédients et rapide à préparer.
- Convivialité : Parfait pour partager en famille ou entre amis.
- Conservation : Se garde plusieurs jours et reste délicieux.
🛒 Ingrédients
- 🍯 250 g de miel
- 🌾 200 g de farine
- 🧈 100 g de beurre
- 🥚 1 œuf
- 🥄 100 g de sucre roux
- 🧁 1 sachet de levure chimique
- 🍊 1 c. à soupe de zestes d’orange
- 🍂 1 c. à café de cannelle
- ⭐ 1 c. à café de mélange 4 épices
- 🧂 1 pincée de sel
👩🍳 Préparation
- Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6). Beurrez un moule à cake.
- Préparation de la pâte : Faites fondre le miel et le beurre à feu doux. Laissez tiédir.
- Mélange : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les épices et le sel.
- Incorporez progressivement le mélange miel-beurre fondu, puis l’œuf battu et les zestes d’orange.
- Cuisson : Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau.
- Refroidissement : Laissez tiédir avant de démouler. 🧡
💡 Astuces Gourmandes
- 🍫 Variante : Ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs pour une touche encore plus gourmande.
- 🍷 Accompagnement : Dégustez avec du foie gras ou simplement avec une tasse de thé chaud.
- ❄️ Conservation : Enveloppez-le dans du film alimentaire pour conserver sa fraîcheur plusieurs jours.
🎉 Pourquoi Vous Allez Adorer
Le pain d’épices maison est une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à réaliser, il embaume la cuisine et séduit tous les gourmands. À vos fourneaux et régalez-vous avec cette recette traditionnelle et savoureuse ! 🍞🧡
